Harinera Vilafranquina
Compañía especializada en la fabricación de harinas y sémolas de trigo
Harinas especiales

V-15m · V-13G · V-15A · V-30D
HARINA DE CENTENO

V-15m
HARINA MICRONIZADA (MICROMOLIDA)

Con una granulometría inferior a 75 m, se trata de una harina con gran rapidez de hidratación, mejorando la formación de la masa y obteniéndose unos productos con una estructura muy suave. Especialmente utilizada en la elaboración de magdalenas.

V-13G
HARINA ESPECIAL GALLEGA
V-15A
HARINA ARTESANA
V-30D
HARINA ESPECIAL DORADA
HARINA DE CENTENO
Distintas harinas especialmente adecuadas para elaborar la gran diversidad de panes y demás productos artesanales típicos presentes en toda nuestra geografía.